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03/10/2025

The Delambre Bakery arrive Rive Gauche !

Rive Gauche, nous voilà !

 

Ça y est, notre troisième boutique est ouverte !

Après Lille (notre toute première maison) et une première adresse à Paris, nous sommes très heureux de poser nos valises au 80 rue des Saints-Pères, en plein cœur de la Rive Gauche.

 

C’est notre deuxième boutique parisienne, et on avait très envie de venir de ce côté de la Seine pour vous retrouver. Saint-Germain-des-Prés, les quais, les rues animées du 7e arrondissement… c’était l’endroit parfait pour ouvrir nos portes et partager encore plus de cookies avec vous.

 

Dans cette nouvelle boutique, vous retrouverez nos recettes signatures – The New Yorker, The Original Gangster, Nutella Explosion, Kinder Madness, Red Velvet – mais aussi des créations éphémères qui évolueront selon les saisons ! Comme toujours, nos cookies sont faits maison et cuits sur place, dans nos boutiques. 

 

De Lille à Paris Rive Droite, et maintenant Rive Gauche, l’aventure continue grâce à vous. On vous attend avec impatience Rive Gauche pour vous régaler avec nos recettes signatures et nos nouveautés.

 

📍 The Delambre Bakery – 80 rue des Saints-Pères, Paris 7e.

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07/11/2025

OUR CHRISTMAS COOKIES !

4 cookies des fêtes débarquent chez The Delambre Bakery ce samedi 08 novembre !

 

La saison la plus attendue de l’année s’installe enfin en boutique.
Ce samedi 08 novembre, The Delambre Bakery dévoile sa première vague de cookies de Noël : 4 nouveau cookies, dont une exclusivité jamais sortie auparavant.

 

Alors… prêts à rencontrer vos prochains favoris ? 👀🍪

 

  • Pistachio Praline 💚

Un cookie praliné à la pistache, renfermant un cœur ultra fondant à la crème de pistache, le tout sublimé par des éclats de chocolat au lait.
Onctueux, intense, irrésistible.

 

  • Ferrero Rocher ✨

Notre grand classique de Noël.
Une pâte chocolatée, un cœur coulant au Nutella et une noisette croquante en son centre.
Simple, efficace, indétrônable. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.

 

  • Golden Nutcracker (Nouvelle recette – Exclusivité) 🍪

Le joyau de cette collection 2025.

Un cookie vanillé, garni de noix de cajou torréfiées au beurre doré et d’un chocolat caramélisé intensément fondant.
Chaud, gourmand, enveloppant… Noël dans sa plus pure gourmandise.

 

  • Hot Chocolate ☕

On a capturé le goût d’un chocolat chaud d’hiver pour le transformer en cookie.
Une note subtile de cannelle, une texture ultra réconfortante, et un parfum qui donne envie d’y retourner direct.
Alerte : haut niveau d’addiction.

 

🎁 Disponibles dès ce samedi 08 novembre

Nos 4 cookies de Noël arrivent en édition très limitée, à retrouver dans nos 3 boutiques :

 

📍 Lille — 3 rue Bartholomé Masurel
📍 Paris 7 — 80 rue des Saints-Pères
📍 Paris 9 — 62 rue de la Chaussée d’Antin


Ce n’est que le début de la saison. D’autres surprises arrivent très vite...

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Les avis clients
  • avis avis avis avis avis

    Les meilleurs cookies ever à Paris. Ça vaut le détour, si vous êtes gourmand, vous allez vous régaler !
    Soumy
  • avis avis avis avis avis

    Un délice ! Je ne connaissais pas du tout les cookies new-yorkais, eh bien, c'est une tuerie 😻 Les recettes sont nombreuses, certaines selon des périodes de l'année, difficile de choisir tellement ça donne envie... N'hésitez pas, vous ne le...
    Nathalie H
  • avis avis avis avis avis

    Incroyable !!
    Dernaucourt Coline
  • avis avis avis avis avis

    Après avoir découvert les cookies de New York, il fallait que je goûte les cookies de la boutique lilloise installée depuis 2021. Verdict : ceux de The Delambre Bakery sont encore meilleurs que ceux dégustés...
    Léa Louchie
  • avis avis avis avis avis

    Incroyable ! Je n'ai jamais mangé des cookies comme ça ! Vraiment si vous êtes dans le coin cette boutique vaut vraiment le détour.

    Marion S.
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Trois adresses pour déguster nos Cookies :


3 rue Bartholomé Masurel 59800 Lille
62 rue de la chaussée d'Antin 75009 Paris
80 rue des Saints-Pères 75007 Paris